|
|
|
Название сорта | Содержание витамина C, мг% |
---|---|
Павловский лимон | 44 |
Лимон Мейера | 53 |
Лимон новогрузинский | 80 |
Павловский кавказский | 62–140 |
Лечебное действие лимона и препаратов, приготовленных из него, объясняют наличием лимонного масла и лимонной кислоты. Последняя наряду с яблочной и янтарной играет важную роль в обмене веществ, происходящем в организме человека. Не меньшее значение в лечебном действии лимонов играет и аскорбиновая кислота (витамин C).
Препараты из лимона обладают общеукрепляющим, противовоспалительным, противомикробным, противоглистным, противосклеротическим и ранозаживляющим свойствами. Лимонный сок чистый или разбавленный водой возбуждает аппетит.
Человечество более 3 тысячелетий использует лимоны с лечебной целью.
С лечебно-профилактической целью лимоны используют при гипо- и авитаминозах C, B, а также при атеросклерозе. С этой задачей они справляются лучше, чем любая другая цитрусовая культура.
Лимоны или лимонный сок показаны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и нарушении минерального обмена, при мочекаменной болезни. Полезны лимоны и при пониженной кислотности желудочного сока, например при гипацидных гастритах. При использовании лимонов быстрее ликвидируются изъявления желудочно-кишечного тракта.
Лимонный сок применяют при отложениях солей, в том числе мочекислых солей (подагра), ревматизме, радикулите. Это связано со свойством лимонной кислоты растворять мочевую кислоту и её отложения в суставах и хрящах.
Еще в XI веке Авиценна писал о лимоне, как о предпочтительном лекарстве при болезнях сердца, рекомендовал употреблять его в пищу беременным женщинам.
Калий, цитрин и аскорбиновая кислота, содержащиеся в лимонах, укрепляют стенки мелких кровеносных сосудов, повышают их эластичность и активно участвуют в окислительно-восстановительных процессах. Поэтому многие рецепты лечения склероза включают в себя лимон.
Лимоны могут быть полезны при отёках сердечного происхождения, водянке, брюшном тифе, геморрое, туберкулезе, при инфекционных и вирусных заболеваниях.
В XI веке китайские врачи использовали лимон как действенное средство для лечения ран. Согласно последним данным, насыщенность организма витамином C, которого очень много в лимонах, ускоряет заживление ран, переломов костей.
Мякоть лимона содержит в два раза больше витамина C, чем мякоть апельсина, и поэтому является хорошим средством профилактики простудных заболеваний. Кроме того, в лимоннокислой среде гибнут стрептококки, основные возбудители ангины и других инфекций.
В качестве дополнительного лечения лимон применяют при желтухе, заболеваниях печени, туберкулёзе, астении, нарушении минерального обмена.
В педиатрии лимонный сок — одно из самых известных и признанных средств для профилактики рахита у маленьких детей.
Лимонный сироп является хорошим противоглистным средством.
Сок лимона используют при ангинах и фарингитах. Им лечат афтозные болезни рта и горла.
Еще в старину считалось, что плод лимона «уничтожает последствия неумеренного употребления вина».
Наружно сок лимона применяют при грибковых заболеваниях. Примочки из сока лимона в смеси с хлором помогают при гангрене.
Лимонный сок в смеси со стрептоцидом (в виде вакцины) или только сок (местно) является обязательным компонентом лечения гонореи у женщин.
С косметической целью лимоны используют при удалении веснушек, пигментных пятен. Для этого используют лимонную воду, которая при этом также оказывает смягчающее и отбеливающее действие. Смешанный с яичным белком, глицерином и одеколоном, сок омолаживает лицо и шею.
Удачное сочетание витаминов C и P повышает трудоспособность человека, снижает утомляемость, облегчает течение многих болезней, предупреждает ранние проявления склероза. Эфирное масло лимона способствует преодолению нерешительности, помогает сосредоточиться и улучшает настроение.
Масло лимона применяют для коррекции вкуса и запаха лекарственных препаратов. Лимонную кислоту добавляют в кровь, подготавливаемую для переливания, что предотвращает её сворачиваемость.
При ангине советуют через каждый час сосать по 2–3 ломтика лимона или в течение дня съедать 1 целиком 1 лимон с кожурой.
В начальной стадии гипертонии советуют съедать 3–4 раза в день по половине лимона с кожурой.
Потливую кожу лица полезно в течение дня несколько раз протирать ломтиком лимона.
Если вы «сгорели» под солнцем, обложите кожу тонкими дольками сочного лимона, эффект хороший, но щиплет довольно сильно.
Используется для лечения цинги и дифтерита. Им смазывают налёты в горле. Рекомендуют также сок лимона при авитаминозе.
В народной медицине лимонный сок используется для смазывания век при трахоме. Нужно срезать верхушку лимона и выдавить 20 капель сока. Затем обмакнуть в сок вату, намотанную на спичку, и смазать веки. 2–3 для подряд смазывать снаружи и внутреннюю поверхность века. Курс лечения — 1 неделя.
Регулярное употребление лимонного сока облегчает отвыкание от алкоголя и табака, а также помогает при лечении катара носоглотки курильщиков и алкоголиков.
Для профилактики заболеваний зубов и дёсен рекомендуют утром и вечером чистить зубы лимонным соком. При кариесе и зубной боли помогает полоскание зубов лимонным соком. Для удаления с зубов жёлтого налёта, добавляйте к обычной зубной пасте немного питьевой соды и 1–2 капли лимонного сока.
Сок лимона способствует устранению трещин на коже. Если им пропитать салфетку и в качестве примочек прикладывать к больным местам, он помогает избавиться от грибковых поражений кожи и экзем, хронического геморроя. Сок также уменьшает ломкость ногтей. Кроме того, ногти, смазанные лимонным соком, становятся чистыми и блестящими.
Пожелтевшие от курения ногти можно осветлить, протирая их ежедневно лимонным соком.
Против затвердевания и шелушения кожи на локтях помогает утреннее и вечернее протирание их кусочком лимона. Через 7–10 дней кожа станет мягкой и гладкой.
Старинный русский рецепт от судорог в ногах звучит так. Утром и вечером смазывать соком свежего лимона ступни и не ходить, а также не надевать обуви до тех пор, пока лимонный сок не высохнет совсем. Весь курс лечения продолжается не больше двух недель.
По старинному народному способу, для облегчения болей при мигренях нужно прикладывать к вискам свежую цедру влажной стороной. Когда начнётся сильное жжение, цедру следует убрать. Обычно к этому моменту проходит и головная боль.
Свежей лимонной цедрой (внутренней стороной кожуры) можно массировать кровоточащие дёсны по нескольку минут каждый день. Через несколько дней дёсны заживут.
Для укрепления зубов и дёсен можно натирать их кожурой лимона.
Чтобы вывести мозоль, на ночь к ней прикладывают корку лимона с мякотью и тщательно забинтовывают. Предварительно ноги следует распарить. Процедуру повторяют 2–3 ночи подряд. В результате мозоль размягчается и её можно аккуратно снять.
Лимонная кислота является составной частью «Цитрамона», применяемого при головной боли, невралгии, простудах. Также лимонная кислота препятствует свёртываемости крови и образованию тромбов.
В этом сочетании лимон используется довольно широко. Весной при недостатке витаминов достаточно выпивать на ночь 1 стакан горячей воды, в которой растворены сок 1 лимона и 1–2 чайные ложки мёда.
В старину во время эпидемий гриппа пользовались следующим рецептом. 1 лимон опустить на минуту в кипяток, затем пропустить вместе с цедрой через мясорубку, добавить 100 г сливочного масла и 2 столовые ложки мёда. Есть по 6–8 раз в день, намазывая на кусок чёрного хлеба.
При склерозе рекомендуется смешать сок половины лимона со 150 г кипяченой воды, добавить 1 чайную ложку меда и ежедневно выпивать всю порцию на ночь.
При водянке помогает смесь лимонного сока с мёдом в равных пропорциях. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Ежедневно принимая по 1 чайной ложке смеси тёртой лимонной цедры с мёдом в равных частях, можно избавиться от дурного запаха изо рта.
Для нормальной кожи делают медово-лимонную маску. Для её приготовления надо в 1 столовую ложку мёда добавить 5–10 капель лимонного сока, добавить толокна и нанести на 15 минут на лицо, затем смыть прохладной водой.
Выжать сок из нескольких лимонов в небольшую кастрюлю и подогреть на медленном огне, не доводя до кипения. Добавить 1 столовую ложку мёда или патоки и размешивать до полного растворения. Процедить отвар и пить его при ангине в тёплом виде по 2 столовые ложки, предварительно в течение 2 минут прополоскав им горло. В течение часа после приёма отвара воздерживаться от другого питья.
Применяют для улучшения аппетита. Залить 100 г высушенной и измельчённой кожуры 1 л водки, дать настояться в тёмном месте 3 недели, периодически встряхивая, и процедить. Принимать по 30 капель 3 раза в день до еды.
При жирной коже лицо после умывания следует протирать настоем из лимонов. Для его приготовления нужно натереть 200 г лимонов и залить их 250 г водки, дать настояться семь дней, процедить.
В качестве средства для профилактики гипертонии и инсульта применяют отвар лимонной кожуры. Залейте 2 столовые ложки высушенной или свежей кожуры лимона 400 г воды, прокипятите на слабом огне в закрытой посуде 30 минут, дайте настояться 10 минут при комнатной температуре, процедите и принимайте по 100 г 3 раза в день за 30 минут до еды.
При перхоти кожуру 4 лимонов проварить 15 минут в 1 литре воды, а затем 1 раз в неделю ополаскивать волосы этим отваром.
Простая вода с лимонным соком усиливает потоотделение и эффективно понижает жар. Также сок лимона, растворённый в воде, помогает при ангине (полоскать горло) и при воспалительных процессах слизистой рта (полоскать полость рта).
При кровотечении из носа можно развести в 1 стакане холодной воды сок из 1/4 лимона, втянуть жидкость в нос и задержать её там на несколько минут, зажав ноздри пальцами.
При стоматите применяют для полоскания смесь 1 столовой ложки лимонного сока с 1 столовой ложкой мёда на 200 г воды комнатной температуры.
Волосы приобретают приятный блеск, если после мытья ополоснуть их лимонной водой (1 ст.л. сока на 0,5 л воды).
Применяют разведённый лимонный сок и при зуде после укусов комаров. Для этого разводят половину чайной ложки сока на стакан воды и смазывают места укусов.
Это прекрасный напиток для утоления жажды при лихорадке, который также усиливает потоотделение и понижает жар.
Чай или кофе с лимоном способствуют нейтрализации алкоголя в организме, тем самым помогают быстро протрезветь.
Эфирное масло лимона — прекрасное средство для дезинфекции воздуха в детских помещениях. Оно уничтожает бактерии, эффективно против вирусов и грибковой инфекции, уменьшает опасность заражения.
При головной боли растирать лоб, виски и затылок разведённым эфирным маслом лимона. Можно наложить на голову холодный компресс с этим маслом.
При кровотечении из носа нанести каплю эфирного масла лимона на ватный тампон и ввести его в кровоточащую ноздрю.
Лимонное масло стимулирует белые кровяные тельца, поэтому широко может применяться для борьбы организма с инфекциями. Кроме того, лимонное масло нормализует повышенное давление.
Считается, что лимонное масло эффективно предупреждает цирроз печени.
При воспалённых венах на ночь рекомендуют делать компрессы из тонких ломтиков лимона. Для этого ломтики накрывают бумагой и бинтуют.
При остром печёночном приступе (а также при язве желудка) приносят облегчение тёплые, но не горячие, компрессы с маслом лимона.
При циррозе печени, холецистите и желтухе рекомендуют следующее средство. Пропустить через мясорубку 2 лимона с кожурой и 2 очищенных лимона. Смешать мякоть лимона с 1 кг мёда и 200 г оливкового масла. Хранить в закрытой посуде в холодильнике и принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30–40 минут до еды.
Лимоны могут раздражать слизистые оболочки желудка и кишечника, а также почки. Поэтому они не рекомендуются при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при энтеритах, колитах и обострениях воспалительных заболеваний кишечника. Противопоказаны лимоны и при холецистите, гепатите и остром нефрите. Не рекомендуется употреблять в пищу лимоны при гастритах и других болезнях желудка с повышенной кислотностью и при нарушениях функций поджелудочной железы.
При остром гастроэнтероколите разрешается чай с небольшим количеством лимона.
У некоторых людей лимонное масло может вызвать раздражение кожи. Прежде чем употреблять его, проверьте действие на тыльной стороне руки.
Лимоны употребляют в натуральном виде, с чаем, кофе, изготавливают из них лимонные соки, безалкогольные напитки, ликёры. В пищевой промышленности их используют для приготовления различных кондитерских изделий.
Широко применяют лимоны в качестве приправы в диетическом питании.
Лимон хорошо очищает пальцы, загрязнённые при чистке овощей.
Семейство рутовых подразделяется на три подсемейства. Лимон включён в подсемейство померанцевых, которые обычно ещё называют цитрусовыми.
В парфюмерной промышленности лимоны применяют для отдушки различных мазей.
В Индонезии женщины для облегчения головной боли моют посуду или стирают бельё в горячей воде с добавленным в неё лимонным соком. Предполагается, что при этом кровь отливает к рукам, а расширенные сосуды в голове сужаются. Если это не помогает, опускают ноги в два тазика с водой и лимонным соком и продолжают стирать, при этом обязательно стоя.
Родиной лимона является Северная Индия (подножие Гималаев), откуда он попал с давних времён в Месопотамию, где и акклиматизировался, а затем и в Италию. Арабы завезли его в X веке в Палестину. С крестоносцами лимон совершил обратное путешествие в Италию и на Сицилию, затем перекочевал и в другие страны Европы. В Европе о нём узнали значительно раньше, чем об апельсине.
Есть теория, согласно которой родиной лимона считаются тихоокеанские тропические острова.
Родовое название происходит от греческого «kitrea» — лимонное дерево. Итальянское «limone» — лимон. По другим источникам слово «лимон» произошло от малайского «лемо».
В России хорошо с лимоном познакомились лишь во второй половине XVI века, когда его деревца впервые завезли из Голландии в Москву и посадили в кремлёвских «ранжерных палатах». В конце XVIII века в помещичьих усадьбах быстро распространилась мода на выращивание лимона с целью получения плодов.
В Индии этот плод называется «ниму», в Китае «ли-мунг», что означает «полезный для матерей».
Древнегреческий философ Плиний утверждал, что лимон — отличное противоядие. Рассказывали, что преступники, осуждённые тираном Клеархом на смерть через укус змеи, спасались тем, что перед казнью съедали лимоны. А в эпоху Возрождения лимонный сок использовали как мочегонное средство против отравлений и чумы. В народной медицине сок лимона давно уже применяется в качестве слабительного. В настоящее время установлено, что лимон, благодаря содержащимся в нём пектинам, действительно выводит из организма многие шлаки.
Известно, что Джеймс Кук барс собой на корабли запас лимонов, чтобы предотвратить болезни среди членов своей команды.
Существует легенда про лимон, которая хорошо демонстрирует древние знания людей о целебных свойствах лимона. Однажды любимый слуга одного из кавказских царей за какую-то провинность попал в немилость. Разъярённый повелитель велел немедленно посадить своего слугу в тюрьму и при этом приказал стражникам кормить заключённого только одним видом пищи, но милостиво разрешил тому выбрать еду самому. Несчастный выбрал лимоны. Пояснил он это так: «Аромат лимона будет веселить мои мысли, кожура и зёрна будут полезны для моего сердца, в мякоти же лимона я найду себе пищу, а соком буду утолять жажду».
Согласно Скотту Каннингему лимон имеет следующие характеристики:
Название характеристики | Значение |
---|---|
Пол | женский |
Планета | Луна |
Стихия | Вода |
Сфера действия | долгая жизнь, очищение, любовь, дружба |
В древности существовало множество ритуалов, в которых использовали лимон. Так, например, лимонный сок смешивали с водой и полученной смесью промывали амулеты, ювелирные изделия и прочие магические предметы, купленные с рук. Это делали с целью очищения предмета от всех негативных вибраций, связанных с прежним хозяином. Использовали очищающее свойство лимона, принимая ванны во время полнолуния.
Сушёные цветы и шкурки лимона добавляли в любовные мешочки и смеси, а из листьев заваривали чай, разжигающий страсть.
Лимонное дерево, выращенное из семечка лимона, съеденного самим, считалось самым лучшим подарком любимому. А лимонный пирог, поданный супругу, должен был помочь укрепить его верность.
Считалось, что ломтик лимона, положенный под стул пришедшего гостя, укрепляет дружбу с этим человеком.
До наших времён дошел обряд, который часто используют и сейчас. Нужно сорвать зелёный незрелый лимон с дерева. Он должен быть не более полутора дюймов в диаметре (около 3,5 см). Затем берутся портновские булавки с разноцветными головками, из которых исключаются чёрные, и втыкаются одна за другой в лимон, пока он весь не будет утыкан ими. Далее к лимону прикрепляют нитку или ленту и вешают его в доме, чтобы привлечь благословение и удачу. Такой талисман может стать прекрасным подарком другу.
Лимон размножается семенами и черенками. При размножении черенками от плодоносящего лимона цветение наступает через 1–2 года.
Широко известна комнатная культура лимона, которая называется Павловский лимон, которая была выведена в городе Павлово-на-Оке в Нижегородской области. С каждого кадочного деревца этой культуры получают до 30 плодов. Известны случаи, когда одно кадочное дерево ежегодно приносило 180–200 плодов. Плоды этих комнатных лимонов отличаются хорошим качеством и размером, не уступая лучшим южным сортам. Павловский лимон — скороспелый, карликовый, размножается черенками. Деревце лимона высотой 150 см, диаметр кроны 75–85 см, колючек мало, плодоношение начинается на 2–3-й год после укоренения черенков. Цветёт 2 раза в год — в марте-апреле и в октябре. Является самоопыляющимся растением. Плоды созревают через 8 месяцев в период ноябрь-май.
В общем случае сон, в котором вы увидели лимоны, предвещает получение приятных новостей издалека.
Полное толкование сна «Лимон» в соннике Лабиринта Мандрагоры.
Сбор № 217
Применяется при атеросклерозе.
По способу приготовления и применения — настой.
• • |
Лабиринт Мандрагоры ©2003–2023 Использование информации, размещенной на сайте, приветствуется, но указание ссылки — обязательно Обратная связь |