Лабиринт Мандрагоры — магия, сонник и гороскопы, тайна и значение имени, народный календарь, заговоры, привороты, гадания, лекарственные растения и цитаты
Начальная страница Добавить в избранное Карта сайта
  Навигация: 
Главная Далее Лекарственные растения Далее Растения на букву Т Далее Тёрн обыкновенный
 
Новости
 
Значение имени
 
Лекарственные растения
 
Гороскопы
 
Сонник
 
Народный календарь
 
Камни и минералы
 
Гадания
 
Заговоры
 
Цитатник
 
Библиотека
 
Энциклопедия
 
Каталог
 
О проекте
 
Рекламодателям
  ВКонтакте Одноклассники Телеграм RSS
   
Лекарственные растения. Травы.

Тёрн обыкновенный



Prunus spinosa L.
Краткая информация и иллюстрации



Другие названия: Слива колючая, Терновник, Тёрн колючий.

Болезни и воздействие: простуда, кожные заболевания, болезни печени, невралгия, понос, колит, дизентерия, пищевые токсикоинфекции, кандидозы, гинекологические воспалительные заболевания, кишечные инфекционные заболевания.

Активные вещества: сахара, глюкоза, фруктоза, клетчатка, пектиновые соединения, яблочная кислота, дубильные вещества, ароматические вещества, аскорбиновая кислота, витамин C, витамин P, амигдалин.

Время сбора и заготовки растения: Апрель — Июль, Сентябрь.

Дата обновления информации: 4 октября 2014 г.

Содержание

Ботаническое описание тёрна

Тёрн (терновник) — колючий кустарник (редко — небольшое дерево до 8 м) рода слива (Prunus) семейства розоцветных (Rosaceae) высотой до 3 м. Он является одним из прародителей сливы домашней.

Ветки с многочисленными колючками, молодые — пушистые.

Листья эллиптические или обратнояйцевидные, городчато-пильчатые, расположены поочередно, темно-зеленые, голые, матовые.

Цветки — одиночные, пятилепестковые, мелкие, белые, с многими тычинками.

Плоды — сочные костянки сине-черной окраски с сизым восковым налетом, с кисло-сладкой терпкой мякотью зеленоватого цвета, чаще округлые. Размер плодов бывает от горошины до 2–3 см при массе до 4 г. Плоды остаются на ветвях почти всю зиму.

Цветет тёрн в апреле — мае, до распускания листьев. Плоды созревают в августе — сентябре.

Тёрн зимостоек и засухоустойчив. Размножается корневыми отпрысками и семенами, которые разносят птицы.

Растение является медоносом.

Распространение и среда обитания тёрна

Дикий тёрн распространен в Малой Азии, Западной Европе и Средиземноморье, Северной Африке, в европейской части России (кроме Севера) и в Западной Сибири, на Кавказе и Украине.

Растет тёрн по оврагам, куртинам на опушках леса, поймам рек, в гористых местностях, у дорог, образуя густые труднопроходимые заросли. Его часто применяют в лесозащитных полосах, а также в посадках для укрепления оврагов и песчаных склонов, в качестве зеленых изгородей.

Заготовка тёрна

В традиционной медицине для лечебных целей используют молодые листья, цветы и корни и кору растения.

Цветки собирают в апреле — мае, молодые побеги и листья — в мае — июне, кору — весной, корни — осенью.

Из-за высокого содержания дубильных (вяжущих) веществ ягоды тёрна редко употребляют в свежем виде, однако, после наступления заморозков они становятся более сладкими.

Химический состав тёрна

Плоды содержат 5,5–8,8 % сахара (глюкоза и фруктоза), клетчатку, пектиновые соединения, яблочную кислоту (до 1,7 %), дубильные и ароматические вещества, аскорбиновую кислоту и витамины C и P. По содержанию витамина P тёрн не уступает шиповнику и черноплодной рябине. Ягоды тёрна используют в качестве сырья для производства этого витамина.

Семена плодов содержат ядовитый гликозид амигдалин, дающий синильную кислоту.

Фармакологические свойства тёрна

Цветки тёрна увеличивают выделение пота и мочи, активизируют деятельность почек, подавляют тошноту, регулируют нарушенный обмен веществ, сопровождающий кожные заболевания, действуют как мягкое послабляющее средство и успокаивают нервную систему.

Молодые листья оказывают сильное мочегонное и легкое слабительное действие.

Кора и корни тёрна обладают жаропонижающим действием.

Плоды тёрна содержат большое количество дубильных веществ, обладающих вяжущими свойствами, и соединений, которые адсорбируют кишечные токсины.

Применение тёрна в медицине

Настой цветков применяют как щадящее слабительное, мочегонное, потогонное при простудных заболеваниях и особенно как средство, регулирующее обмен веществ при кожных заболеваниях. Настой цветков также употребляют при болезнях печени и как успокаивающее при невралгиях.

Настой молодых листьев и побегов пьют как слабительное и мочегонное, а настой плодов — как противопоносное средство.

Отвар коры или корней употребляется как жаропонижающее при лихорадочных состояниях и используется при поносах.

Тёрн применяют неспецифических колитах, дизентерии, пищевых токсикоинфекциях и кандидозах.

При некоторых кожных заболеваниях пользуются компрессами, примочками из сока терновых ягод.

Отвар корней и молодых побегов применяют при гинекологических воспалительных заболеваниях для спринцеваний.

Плоды тёрна полезно использовать в фитодиететике больных сахарным диабетом.

Терновое вино является лечебным напитком, применяемым при кишечных инфекционных заболеваниях.

Лекарственные формы тёрна, способ применения и дозы

Настой цветков или листьев тёрна. 2 чайные ложки цветков или листьев настаивать 8 часов в 1 стакане остуженной кипяченой воды, процедить. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день.

Отвар корней тёрна. 5 г корней тёрна кипятить 15 минут в 1,5 стакана воды, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3–4 раза в день. Пить глотками с небольшими перерывами.

Противопоказания к применению тёрна

Семена плодов практически не используют, т.к. они содержат ядовитый гликозид амигдалин, дающий синильную кислоту.

Применения тёрна в питании

Плоды тёрна люди употребляли в пищу еще в каменном веке.

Темно-синие ягоды с приятным специфическим ароматом используют для приготовления вин, настоек, компотов, джемов и сиропов. Вся пищевая продукция из тёрна отличается красивым цветом, приятным запахом и оригинальным, терпким, кисло-сладким вкуом.

Листья тёрна применяют для заварки чая.

Сок из тёрна

Тёрн перебирают, моют, помещают в соковарку, добавив 100 г сахара на 1 кг плодов. Полученный сок сливают в банки, стерилизуют, герметически укупоривают и охлаждают.

Желе из тёрна

Сок тёрна наливают в эмалированную посуду, нагревают до кипения, добавляют сахар (1 кг на 1 л сока) и уваривают до готовности. Готовое желе разливают в стерильные банки, герметически укупоривают и охлаждают.

Тёрн маринованный

В подготовленные банки (0,5 л) кладут душистый перец (3–4 горошины), корицу (1 кусочек), гвоздику (2–3 шт.) и помытые плоды тёрна. Заливают горячим маринадом, закрывают банки крышками и стерилизуют 15 минут, герметически укупоривают и охлаждают.

Для маринада используют 0,1 л воды, 3 ст. ложки сахара, 1 ст. ложку уксуса.

Другие сведения о тёрне

Плоды и корни тёрна обыкновенного используют для изготовления красной краски.

Тёрн в истории и мифологии

В настоящий момент терновник является символом страдания.

Этот кустарник раньше назывался «колючка», «шип». Тернии играли определенную роль в некоторых древних религиях при жестоких самобичеваниях.

В христианстве символика терновника определяется сказанием о неопалимой купине: «И явился Моисею Ангел Господень в пламени огня из среды тернового куста. И увидел он, что терновый куст горит огнем, но куст не сгорает… и воззвал к нему Бог из среды куста и сделал его предводителем своего народа».

В остальных случаях шипы терновника являются в первую очередь символами страдания Иисуса Христа в терновом венце.

Тёрн в ряде традиций подменил боярышник. Латинское vepres — «терновник» — этимологически и ассоциативно связано с общеславянским «вепрь». Исходное значение обоих слов — «щетинистый». Яростный вепрь — одно из священных животных Ареса, а терновник — его священное растение.

Тёрн был давно примечен знахарями. Помимо всех лечебных свойств считалось, что отвар листьев тёрна, снятых после его цветения, был особенно полезен людям, ведущим сидячий образ жизни.

Плохой приметой было внести в дом цветы терновника. Это было верным поводом к началу раздоров и ссор в семье. Не стоило срубать весь терновый куст целиком — это тоже сулило неприятности.

Ветка терновника над дверью отпугивала злых духов.

Латинская фраза «Inter vepres rosae nascuntur (меж терном рождаются розы)» может служить ассоциативным мостиком от растения Ареса к растению Афродиты.

Свою главную службу земледельцу терновник выполнял, предсказывая погоду, — он зацветал не раньше, чем проходили последние морозы и по-настоящему наступала весна. Поэтому календарное значение тёрна — месяц после весеннего равноденствия.

Тёрн обыкновенный в соннике Лабиринта Мандрагоры

Толкование сна «Тёрн обыкновенный» в соннике Лабиринта Мандрагоры

Если во сне вы попали в кусты терновника и не можете выбраться оттуда, наяву ваши недоброжелатели хотят заманить вас в ловушку, для чего преподносят ложную информацию. Вы должны быть более бдительным и осторожным.

Полное толкование сна «Тёрн обыкновенный» в соннике Лабиринта Мандрагоры.

Литература

  • Николайчук Л.В., Жигар М.П. Целебные растения: Лекарственные свойства. Кулинарные рецепты. Применение в косметике.—3-е изд., стереотип.—Х.: Прапор, 1993.—239 с.
  • Сакральный календарь друидов. CALENDARIA. —М.: Изд-во Эксмо, 2004. — 432 с., ил.
  • Турсакова Т.А. Новый справочник символов и знаков.—М.: РИПОЛ КЛАССИК, 2003.— 800 с.
Реклама


Bottom
Цитата
Оливер Уэнделл Холмс-старший

Каждый вздрагивает, когда его впервые всерьёз назовут стариком.

Оливер Уэнделл Холмс-старший

Bottom
 •  •
Статистика

Статистика
Hовости | Библиотека | Заговоры | Лекарственные растения | Энциклопедия | Значение имени | Гороскопы | Камни и минералы | Календарь | Цитаты | Гадания | Сонник | Каталог | О проекте |
Лабиринт Мандрагоры ©2003–2023
Использование информации, размещенной на сайте, приветствуется, но указание ссылки — обязательно
Обратная связь