Silybum marianum (L.) Gaertn.
Краткая информация и иллюстрации
Другие названия: Колющее зелье, Лягушечник, Марьин татарник, Молочный чертополох, Остро-пёстро.
Болезни и воздействие: заболевания селезенки, желчнокаменная болезнь, желтуха, хронический кашель, гепатиты, цирроз, токсические поражения печени, заболевания желчных протоков, колики, геморрой, запоре, сахарный диабет, хронические желудочно-кишечные заболевания, варикозное расширение вен.
Активные вещества: силимарин, слизь, тирамин, гистамин, флавоны, смолы, жирное масло.
Время сбора и заготовки растения: Июль — Сентябрь.
Дата обновления информации: 13 декабря 2016 г.
Содержание
Ботаническое описание расторопши пятнистой
Расторопша пятнистая — одно- или двулетнее колючее травянистое растение семейства Астровые (Сложноцветные) — Asteraceae (Compositae), высотой до 1,5 м.
Корень мощный, веретенообразный, бороздчатый, голый или слабо опушенный.
Стебель прямой, ребристый, мощный, с колючками войлочного опушения.
Листья очередные, кожистые, несколько лоснящиеся, с большими белыми пятнами. Нижние листья эллиптические (розеточные), широколопастные, крупные, длиной до 80 см, шириной до 30 см, зелёные с крупными белыми пятнами, блестящие. Самые верхние — ланцетные, перисто-лопастные. Все листья по краю зубчатые, с острыми жёлтыми колючками.
Цветки мелкие, лилово-малиновые или желтоватые, трубчатые, обоеполые, собраны в соцветия-корзинки, окружённые черепитчатой обёрткой, внутренние листочки которой снабжены крепкими колючками. Растение цветёт в июле — сентябре.
Плоды — блестящие, многочисленные, пятнистые семянки длиной 6–7 мм, 2–4 мм шириной, с хохолком. Верхушка плода косоусеченная, основание закругленное, поверхность блестящая, реже — матовая, гладкая, иногда продольноморщинистая. Цвет от светло-коричневого до чёрного. Запаха нет, вкус горьковатый.
Распространение и среда обитания расторопши пятнистой
Расторопша пятнистая произрастает в европейской части России и на Кавказе. На территории Украины встречается повсеместно.
Чаще всего расторопша произрастает в качестве агрессивного сорняка на пустырях, свалках и т.д. Но иногда её выращивают для получения лекарственного сырья в специализированных хозяйствах.
Заготовка расторопши пятнистой
С лекарственными целями заготавливают плоды и семена расторопши.
Растение скашивают и оставляют в валках для высушивания в поле. После высыхания валки подбирают и обмолачивают. Полученные плоды высушивают в сушилках и очищают от примесей других частей растения.
Химический состав расторопши пятнистой
Основными действующими веществами являются флавоноиды и флаволигноны, сумма которых называется силимарин — вещество-гепатопротектор (защищающее клетки печени). Также в растении содержатся слизь, тирамин, гистамин, флавоны, смолы.
В семенах расторопши содержится до 30 % жирного масла и биогенные амины тирамин и гистамин.
Фармакологические свойства расторопши пятнистой
Препараты расторопши обладают гепатозащитным действием, способствуют улучшению функции печени, нормализуют пищеварение. Расторопша пятнистая профилактически защищает неповрежденные гепатоциты и повышает их устойчивость к инфекции и различного рода отравлениям. Расторопша усиливает образование желчи и ускоряет её выведение, нормализуя тем самым процессы пищеварения и обмен веществ.
Применение расторопши пятнистой в медицине
В народной медицине плоды расторопши используют при заболеваниях печени и селезёнки, при желчнокаменной болезни, желтухе и хроническом кашле.
В научной медицине в качестве гепатопротектора применяется препарат легалон (карсил), содержащий силимарин.
Препараты расторопши в виде масла, таблеток («Силибор») и настойки применяются при лечении заболеваний печени (гепатиты, цирроз, токсические поражения).
Применяют препараты расторопши и при заболеваниях желчных протоков, коликах, вызванных желчными камнями и песком, желтухе, геморрое и запоре. Расторопшу пятнистую также применяют при сахарном диабете, хронических желудочно-кишечных заболеваниях, варикозном расширении вен.
Плоды расторопши входят в состав сборов для лечения заболеваний печени и селезёнки.
Лекарственные формы и способ применения расторопши пятнистой
Отвар семян расторопши. Заварить 0,5 л кипятка 30 г растёртых в порошок семян, греть на слабом огне до тех пор, пока не выкипит половина воды. После этого остудить и процедить. Пить по 1 ст. л. каждый час.
Сухой порошок из семян расторопши принимать 4–5 раз в день по 1 чайной ложке.
Противопоказания к применению расторопши пятнистой
Побочных эффектов при использовании препаратов расторопши пятнистой не выявлено. Однако чрезмерное потребление может вызвать зуд, тошноту, боли в животе, головную боль и сыпь на коже.
Применение расторопши пятнистой в питании
Расторопшу используют в диетическом питании, при этом употребляют практически все части растения.
Корни употребляют в сыром, жареном и варёном виде.
Молодые побеги предварительно вымачивают в течение ночи, убирая таким образом горечь, а затем добавляют в салаты или варят.
Цветки высушивают и перетирают, используя в дальнейшем их в виде приправы.
Также растение часто заваривают в виде чая.
Расторопша в истории и мифологии
Родиной расторопши является Средиземноморье, откуда она распространилась на все континенты.
Согласно Скотту Каннингему расторопша пятнистая имеет следующие характеристики:
| Название характеристики | Значение |
|---|
| Пол | мужской |
| Планета | Марс |
| Стихия | Огонь |
| Сфера действия | приведение змей в ярость |
В средние века англосаксы считали, что расторопша, повешенная на шее, вводит змей в ярость. В присутствии человека с расторопшей они начинают сражаться друг с другом.
Литература
- Петров В.В. Традиционное лечение —Мн.: Современный литератор, 1999.—608 с.— (Травинка)
- Гречаный И.А. Большой иллюстрированный справочник лекарственных растений. 600 рецептов и секретов потомственного травника. — Белгород.—2015.—544 с., ил.
- Скотт Каннингем. Магия трав от А до Я. Полная энциклопедия волшебных растений. Санкт-Петербург: Весь, 2014.—314 с.
Лекарственные растения
